Kuchnia chińska z polskimi składnikami

Treść

Pan Zdzisław opowiedział słuchaczom w jaki sposób można się odżywiać zgodnie z zasadami chińskiej kuchni. W chinach przygotowywanie posiłków jest jak rytuał. Najważniejsze by gotować w spokoju i wyciszeniu. Chińczycy gotują kolorami. Im więcej kolorów w woku, tym potrawa jest smaczniejsza i bardziej odżywcza. Główną rolę w kuchni azjatyckiej odgrywają zioła i przyprawy. Każde z nich ma swoje wartości lecznicze. Pan Zdzisław przedstawił seniorom poszczególne zioła, owoce i trawy i pokrótce omówił zastosowania każdego z nich. Ważne w naszym odżywianiu jest, by w porach gorących żywić się składnikami chłodzącymi organizm a w porach zimowych odwrotnie – jeść potrawy z tymi składnikami, które mają wartości rozgrzewające. Wykład był bardzo ciekawy i inspirujący.  
Za tydzień, 5 czerwca zapraszamy na wykład pt. „Józef Czapski – przyjaciel generała Andersa, który zaprezentuje mgr Filip Skowron
Zapraszamy!