Marokańskie inspiracje

Treść

Tym razem słuchacze Poniedziałkowego Klubu Seniora wraz z Carimem zwiedzili ufortyfikowane miasta Maroka: Rabat (stolicę Maroko), Meknes, portugalską twierdzę - Al-Dżadida oraz miasto Essaouira - piękny port rybacki.
Szczególną uwagę "zwiedzających" zwróciły prezentowane na fotografiach mauzolea sułtanów bogato zdobione motywami geometrycznymi i roślinnymi, ponieważ nie jest dozwolone wykorzystywanie w sztuce arabskiej postaci ludzkich i zwierzęcych. Na uwagę w tym kraju zasługują też koty pojawiające się w przestrzeni miejskiej praktycznie wszędzie, a zwłaszcza w restauracjach, czekając na zasłużony posiłek.

W drugiej części wykładu Pani Anna opowiedziała o specjałach kuchni marokańskiej i sposobach ich przygotowywania. Bardzo popularną formą do przygotowywania potraw jest tagine - ceramiczne naczynie do powolnego duszenia potraw. Polecamy wypróbować też marokańskie specjały, jak jajko na twardo posypane świeżo zmielonym kminkiem i solą czy pokrojone w plastry pomarańcze posypane cynamonem - smacznego!
Po wykładzie można było także podziwiać przywiezione z Maroka oryginalne instrumenty muzyczne i tradycyjne naczynia kuchenne.

Za tydzień 26 października zapraszamy do Solnego Miasta na wykład Moniki Kamińskiej „Kobiety z Dynastii Piastów na tronach europejskich”.

Zapraszamy!

[KBM]