„Babskie specjały”

Treść

Spotkanie poprowadziła Elżbieta Woźniak z Koła Gospodyń Wiejskich w Koźmicach Wielkich, która wraz z koleżankami, opowiedziała o historii tłustego czwartku.

Tłusty czwartek zwany zapustami to dawne polskie określenie karnawału, używane jeszcze po II wojnie światowej, zwłaszcza na wsiach. Zapusty kończyły się o północy, we wtorek poprzedzający Środę Popielcową, która rozpoczynała 40 dniowy okres Wielkiego Postu. Współcześnie tłusty czwartek jest świętem ruchomym, zależnym od Wielkanocy i wypada zawsze w ostatni czwartek karnawału, jest świętem zwyczajowym i zależy od daty Wielkanocy. Według jednego z przesądów, jeśli ktoś w tłusty czwartek nie zje ani jednego pączka, to w dalszej części roku nie będzie mu się wiodło.

Uczestnicy spotkania mieli wyjątkową okazję skosztowania specjałów tłustoczwartkowych, przygotowanych specjalnie na tę okazję przez panie z Koła Gospodyń Wiejskich. Nie zabrakło pulchnych pączków i chrupiących faworków. Dodatkowo nasze gospodynie podzieliły się z nami swoimi najlepszymi przepisami na karnawałowe wypieki.

Spotkanie zakończyliśmy prezentacją książek, które przybliżały tematykę obyczajów i zwyczajów świątecznych w Polsce. Dzięki lekturze przygotowanej przez bibliotekarkę, uczestnicy dowiedzieli się również, że sześć dni - od ostatniego karnawałowego czwartku, do wtorkowej północy - było czasem szaleństw, zabaw i demonstrowania najrozmaitszych rekwizytów zimowo – wiosennej magii.

Nasze spotkanie zakończyliśmy wierszem Tadeusza Śliwiaka o „Pączku”

…Był sobie pączek, co nie miał rączek
I okrąglutki był jak miesiączek.
Miał lukrowaną złocistą skórkę,
A w środku dziurkę na konfiturkę
Wszyscy go lubią - starsi i dzieci.
Na jego widok aż ślinka leci.
Lecz co naprawdę pączki są warte,
To przede wszystkim wie tłusty czwartek.

Dziękujemy wszystkim uczestnikom spotkania za wspaniałą atmosferę i zapraszamy do biblioteki na kolejne spotkanie, tym razem poświęcone Afganistanowi, które odbędzie się 20 marca.

[GK, PP]